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Food & Wine

In alto i calici – Anno nuovo, problemi da affrontare e sfide da vincere

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Un tuffo settimanale nell’attualità e nella cultura del vino con Emanuele Bottiroli, giornalista di settore, e Guerrino Saviotti, decano degli enologi, ogni sabato alle 13 su Pavia Uno TV e Lombardia Live 24. Oggi si parla di un mondo del vino italiano al giro di boa dell’anno nuovo. Un 2025 difficile da affrontare per il settore, con un segno meno fatto registrare dai consumi interni e una contrazione in volumi e in valore dell’export verso gli Stati Uniti, fino al 2024 un trend sempre profittevole per le cantine italiane. Servono risposte nuove e vere anche da parte della politica italiana, perché il “Made in Italy” è un valore ma i produttori, specie quelli di sola uva, sono molte volte allo stremo e vanno ascoltati e aiutati.

Attualità

Agrifood Magazine – 12 Agosto 2026

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ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Caldo estremo, l’agricoltura europea paga il conto – Pesca, 3 milioni per le imprese colpite dal maltempo – Olio d’oliva, oltre 200mila tonnellate invendute: filiera in crisi – Agricoltura, Italia e Senegal rafforzano il partenariato

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Cucina Creativa

La salute vien mangiando – 7 Agosto 2026

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ROMA (ITALPRESS) – Nella nuova puntata della rubrica “La salute vien mangiando”, Rosanna Lambertucci propone l’insalata di polpo e patate, una ricetta indicata anche per chi deve perdere peso.

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Attualità

Agrifood Magazine – 5 Agosto 2026

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ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – La risicoltura italiana protagonista a Vercelli con Risò – Estate e spreco alimentare, in vacanza si butta via il 30% in più di cibo – “Tavole d’Autore” celebra l’incontro tra la grande cucina italiana e l’ospitalità – Vendemmia in anticipo, tra caldo estremo e carenza di manodopera

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Primo piano

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